Plat · Méditerranéenne
Shakshuka
- Temps total : 30 min
- Difficulté : Facile
- Coût par portion : Petit budget
Des œufs pochés directement dans une sauce tomate épicée, mangés à la poêle avec du pain. C'est un petit-déjeuner au Proche-Orient, un dîner ici, et ça marche à toute heure. Vingt-cinq minutes, une seule poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 minÀ la poêle
- Difficulté
- Facile
- Budget
- Petit budgetmoins de 2 € par personne
Ingrédients
2 pers.
400 gtomate pelée
4œufs
1poivron
1oignon
- 3 goussesail
- 1 c. à c.cumin
- 1 c. à c.paprika · fumé
- 10 gcoriandre
- 3 c. à s.huile d'olive
Préparation
Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.
Pour une portion
19 g de protéines- Énergie
- 472 kcal
- Protéines
- 19 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 35.2 g
- Fibres
- 6 g
Allergènes : Œuf
Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.
Photo : Calliopejen1 · CC-BY SA 3.0 · source
