Plat · Française
Quiche lorraine
- Temps total : 55 min
- Difficulté : Facile
- Coût par portion : Modéré
Une pâte, des lardons, un appareil crème-œufs. Rien d'autre — le fromage n'y a jamais eu sa place, et la quiche est meilleure sans. Ce qui compte, c'est la proportion : assez de crème pour que ça tremble encore à la sortie du four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 minFour et poêle · 180 °C
- Difficulté
- Facile
- Budget
- Modéré2 à 4 € par personne
Ingrédients
6 pers.
4œufs
25 clcrème liquide
15 cllait
- 250 gpâte brisée
- 200 glardon
- sel
Préparation
Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.
Pour une portion
- Énergie
- 405 kcal
- Protéines
- 13.9 g
- Glucides
- 20.7 g
- Lipides
- 29 g
- Fibres
- 0.8 g
Allergènes : Gluten, Lait, Œuf
Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.
