Snacking · Du monde

Quesadillas au fromage fondant

  • Temps total : 18 min
  • Difficulté : Facile
  • Coût par portion : Petit budget

Le snack de dix-huit minutes chrono : une tortilla pliée sur du fromage qui file, dorée à la poêle sèche, coupée en quartiers. Les enfants en redemandent, les grands soirs de flemme aussi.

Préparation
8 min
Cuisson
10 minÀ la poêle
Difficulté
Facile
Budget
Petit budgetmoins de 2 € par personne

Ingrédients

2 pers.
½oignon rougeémincé très fin
½poivronen tout petits dés
  • 4tortilla de blés
  • 140 gfromage râpé · emmental, ou moitié tomme
  • 1 c. à c.cumin
  • 10 gcoriandrefacultatif

Préparation

Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.

Le conseil

Tout ce qui traîne au frigo peut s'y glisser : reste de poulet, champignons, maïs. Le fromage, lui, n'est pas négociable.

Pour une portion

Énergie
663 kcal
Protéines
29.9 g
Glucides
64.5 g
Lipides
31.1 g
Fibres
4.9 g

Allergènes : Gluten, Lait

Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.

Photo : Popo le Chien · CC-BY SA 3.0 · source

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