Plat · Du mondeDe saison
Poke bowl au saumon
- Temps total : 35 min
- Difficulté : Facile
- Coût par portion : Plus cher
Un bol de riz tiède, du poisson cru mariné, des légumes croquants. Aucune cuisson en dehors du riz, et un résultat qui a l'air d'un restaurant. À réserver aux jours où le poisson est vraiment frais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 minÀ la casserole
- Difficulté
- Facile
- Budget
- Plus cherplus de 4 € par personne
Ingrédients
2 pers.
260 gsaumonextra-frais, qualité sashimi
160 griz rond
1avocat
1concombrepetit
- 3 c. à s.sauce soja
- 1 c. à s.graine de sésame
- 1citron vert
- 2 c. à s.vinaigre · de riz
- 10 gciboulette
Préparation
Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.
Pour une portion
33.5 g de protéines- Énergie
- 558 kcal
- Protéines
- 33.5 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 30.6 g
- Fibres
- 7.7 g
Allergènes : Gluten, Sésame, Soja
Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.
Photo : Pokebros · CC-BY SA 4.0 · source
