Apéritif · Française
Gougères au fromage
- Temps total : 45 min
- Difficulté : Intermédiaire
- Coût par portion : Petit budget
De la pâte à choux salée, et rien d'autre. Elles gonflent, creusent, et disparaissent en dix minutes à l'apéritif. Le seul point technique est de bien dessécher la pâte avant d'ajouter les œufs.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 minFour et poêle · 190 °C
- Difficulté
- Intermédiaire
- Budget
- Petit budgetmoins de 2 € par personne
Ingrédients
6 pers.
150 gfarine
80 gbeurre
4œufs
120 ggruyèrerâpé
- 12 cllait
- sel
Préparation
Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.
Pour une portion
- Énergie
- 325 kcal
- Protéines
- 13.3 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 21.2 g
- Fibres
- 0.8 g
Allergènes : Gluten, Lait, Œuf
Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.
Photo : Arnaud 25 · CC-BY SA 4.0 · source
