Dessert · Espagnole
Churros et chocolat chaud
- Temps total : 35 min
- Difficulté : Intermédiaire
- Coût par portion : Petit budget
Une pâte à l'eau, une poche à douille, une friture courte. Ils doivent être mangés dans les cinq minutes qui suivent — c'est leur seule exigence, et c'est aussi ce qui les rend irrésistibles. Le chocolat épais n'est pas une option.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 minFour et poêle
- Difficulté
- Intermédiaire
- Budget
- Petit budgetmoins de 2 € par personne
Ingrédients
4 pers.
250 gfarine
50 clhuile d'olivepour la friture
60 gsucrepour l'enrobage
150 gchocolat noir
- 40 cllait
- 1 c. à c.cannelle
- sel
Préparation
Touche une étape quand elle est faite — on suit pour toi.
Pour une portion
- Énergie
- 666 kcal
- Protéines
- 12.1 g
- Glucides
- 80.6 g
- Lipides
- 30.8 g
- Fibres
- 6.7 g
Allergènes : Gluten, Lait, Soja
Estimation calculée depuis les ingrédients et la table CIQUAL de l’ANSES. Les ingrédients facultatifs ne sont pas comptés.
Photo : mike from New York, NY, US · CC-BY SA 2.0 · source
