Soupe de haricots blancs aux épinards, pain grillé

Name: Soupe de haricots blancs aux épinards, pain grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 2 boîte haricot blanc; 150 g epinard; 1 oignon; 2 carotte; 1 poivron; 1 c. à s. concentre de tomate; 1 l bouillon de legumes; 1 brin thym; 2 c. à s. huile d'olive; sel; poivre; 4 tranche pain

30 minFacileVégé

Une soupe qui fait un vrai repas : haricots blancs, légumes fondants et épinards, liée en écrasant une partie des haricots. Avec du pain grillé, c'est prêt en trente minutes.

Préparation 10 min · cuisson 20 min, à la casserole · budget petit (estimation)