Saumon au four, fenouil et tomates, salade de chou rouge

Name: Saumon au four, fenouil et tomates, salade de chou rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 700 g saumon; 3 fenouil; 350 g tomate cerise; 2 citron; 0.5 botte persil; 3 c. à s. huile d'olive; sel; poivre; 300 g chou rouge; 1 c. à s. vinaigre

42 minFacile

Un dîner léger et complet : des pavés de saumon rôtis sur un lit de fenouil, des tomates cerises qui éclatent au four, et une salade de chou rouge croquante pour la fraîcheur.

Préparation 15 min · cuisson 27 min, au four à 200 °C · budget élevé (estimation)