Omelette aux fines herbes, salade verte

Name: Omelette aux fines herbes, salade verte
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 6 oeuf; 20 g beurre; 40 g fromage rape; 0.5 botte persil; sel; poivre; 120 g salade; 1 c. à c. moutarde; 1 c. à s. vinaigre; 3 c. à s. huile d'olive

14 minIntermédiaireVégé

L'omelette roulée à la française, baveuse et parfumée au persil et au fromage, avec une salade verte à la vinaigrette moutardée. Le dîner le plus rapide qui soit, et l'un des meilleurs.

Préparation 8 min · cuisson 6 min, à la poêle · budget petit (estimation)