Chili végétarien aux haricots rouges, riz

Name: Chili végétarien aux haricots rouges, riz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Du monde
Ingredients: 2 boîte haricot rouge; 1 boîte tomate pelee; 2 poivron; 1 oignon; 2 gousse ail; 1 c. à s. concentre de tomate; 2 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 0.5 c. à c. piment; 2 c. à s. huile d'olive; 300 g riz long; sel

30 minFacileVégé

Tout le réconfort d'un chili, sans viande : poivrons fondants, haricots rouges, cumin et paprika, sur un riz bien chaud. Une cuillerée de crème et un peu de fromage, et c'est le dîner de semaine idéal.

Préparation 10 min · cuisson 20 min, à la casserole · budget petit (estimation)