Mercat de la terra

MERCAT DE LA TERRA — BANYULS-SUR-MER Samedi 21 juillet 2026, de 9h00 à 14h00 — Esplanade du front de mer

Rejoignez-nous le samedi 21 novembre 2026, de 9h00 à 14h00, sur l’Esplanade du front de mer de Banyuls-sur-Mer pour une matinée conviviale et gourmande sous le signe de l’automne et des produits locaux ! Le Mercat de la Terra, c’est le rendez-vous « bon, propre et juste » pour toute la famille. Venez rencontrer nos producteurs engagés et découvrir un programme riche : en saveurs, en réflexions et en immersion dans le monde de la low-tech !

Au programme de cette journée :

Marché de Producteurs Locaux (9h-14h) : Faites le plein de produits de saison directement auprès de nos paysans & artisans. Soutenez les circuits courts et les fermes paysannes !

🗣️ Causeries : 11h : « Le café low tech du futur ! » Avec Arthur Germain et Claire Mauquié, on parlera du concept de cuisine low tech, mais aussi des ingrédients du Pays Catalan pouvant représenter des alternatives au café. 11h30 : « Quel avenir économique pour l’huile d’olive de la Côte Vermeille ? » Nos producteurs d’huile d’olive des 2 côtés de la catalogne partageront leurs perspectives.

🍽️ À table dès 12h30 ! Au menu des plats d’automne : Dégustez de délicieuses soupes de courge, des boles de picoulat préparé par Simon Julien et Claire Bossuet des 9 Caves, et une savoureuse castanyade avec les châtaignes du Haut Vallespir.

Animations : 9h-19h : Animations sur le vieux bateau du futur, café du futur. 10h-15h : Visites du bateau et conte de l’histoire du Skjoldnaes. 15h : Lecture du livre « Novocento » dans une ambiance cosy à l’intérieur du Skjoldnaes. 18h : Projection de courts métrages sur la thématique « La mer et les rêveurs ». 🎶 Avec Trobada aux Platines ! L’ambiance sera festive grâce à la sélection musicale de Christophe Laport de l’association Trobada. Venez partager un moment unique, échanger avec les producteurs, vous régaler et découvrir des initiatives locales passionnantes.

Communauté Slow Food Pays Catalan — contact@slowfood.cat — 07 54 08 41 73