1ʳᵉ edition des arroz de Saint-Estève

Dix cuisiniers amateurs stéphanois auront 2h pour réaliser leur meilleure recette à partir d’une liste d’ingrédients imposée et du matériel fourni par l’organisation. Un jury de gourmets encadré par des chefs d’exception, Champions de France et du monde membres des Toques Blanches du Roussillon Occitanie évaluera les plats selon 3 critères : le goût, la présentation et la maîtrise de la recette. Ambiance festive animée par les bandas, stands de commerçants stéphanois. déguster les arroz préparés par des chefs, des vins, huîtres et produits du terroir et partager un moment convivial au bord de l’étang. En cas de mauvais temps repli à Saint-Mamet.