Parmi eux: Yves Henrich (Restaurant Le Vigatane), Joël Jaquet, Champion de France de Paella 2026, Grégory Cordoba (Bidart), William Téllez (Tlaxcala, Mexique), Frédéric Gallego, Champion du Monde de Paella 2025, …et de nombreux autres chefs qui partageront avec vous leur savoir-faire à travers des masterclasses, des démonstrations culinaires et des échanges autour de ce plat emblématique. Tout au long de la journée, Fabrice Mignot animera le festival dans une ambiance conviviale, festive et riche en découvertes. CÔTÉ GOURMAND... Préparez-vous à vous régaler avec une Paella géante, un brasero, ainsi qu'une sélection de spécialités salées et sucrées qui raviront toutes les envies. CÔTÉ AMBIANCE… Bandas, DJ, animations et de nombreuses surprises rythmeront cette grande fête aux couleurs de la Méditerranée. VIVEZ L'EXPÉRIENCE FERIARRÒS... En famille, entre amis ou en solo, installez-vous dans le parc de l'arboretum pour profiter pleinement de ce moment gourmand. À votre convenance, vous pouvez apporter nappe, plaid, chaise... pour vous installer confortablement. Et pour être pleinement dans l'ambiance, si vous venez en blanc, on vous offre un Bandana du festival. 3 Formules proposées pour petits et grands: ARRÒS (Paella Valenciana Traditionnelle): 1 accès au site + 1 arros + 1 boisson = 20€ (adulte) / 17€ (enfant 6 à 12 ans) BRASERO (Viande): 1 accès au site + 1 brasero + 1 boisson = 20€ (adulte) / 17€ (enfant 6 à 12 ans) ACCÈS AU SITE UNIQUEMENT = 4€ (adulte) / 2€ (enfant 6 à 12 ans) - Réservation obligatoire en ligne et règlement sur place le jour même en CB ou espèces. L'accès au site est gratuit pour les moins de 6 ans (hors consommation). Ces formules sont à réserver obligatoirement en ligne ou à l'accueil de l'office de tourisme de Canet en Roussillon. Aucune entrée ne sera vendue sur site le jour du festival. ⚠️ Les places sont limitées! Pensez à réserver dès maintenant. Nous avons hâte de partager cette première édition avec vous!
